Статистиката разкрива, че приемът на мазнини от американците не се е променил много от 1971 до 2000. Същото не може да се каже за въглехидратите. Техният прием се е увеличил в тандем със стремително нарастващите проценти на затлъстяване. Всъщност хората са заменили някои от хранителните си мазнини с още по-голямо количество въглехидрати.
Ерик Уестман

Подобни

И двете Омега 6 и Омега 3 мастни киселини са необходими за функционирането на човешките клетъчни мембрани; двете обаче се състезават помежду си, за да влязат в мембраните, така че поддържането на баланса на приема им е важно.
Ерик Уестман

По време на периоди на гладуване или пост, човешкият мозък може много лесно да премине към използване на кетони като алтернатива на глюкозата.
Ерик Уестман

ПЛОДОВЕТЕ НЕ СА ЗЕЛЕНЧУЦИ, въпреки че плодовете и зеленчуците често се считат за взаимозаменяеми, те са по-различни от подобни, както ботанически, така и метаболитно.
Ерик Уестман

Ала все пак трябва да има толкова много друго, толкова много повече в едно човешко създание от онова, което е разказано и което въобще подлежи на разказване.
Йенс Кристиан Грьондал

Политическата ни система продължава да произвежда бедствия, свързани с човешките права и социални кризи, като по този начин не само ограничава собственото развитие на Китай, но и ограничава напредъка на цялата човешка цивилизация.
Лиу Сяобо

Трябва да видим, че теорията на музиката не е само в музиката, а в това как хората я обработват. За да разберем всяко изкуство, трябва да погледнем под неговата повърхност в психологическите детайли от неговото създаване и усвояване.
Марвин Мински

Казвам на хората, че трябва да напишете това, което обичате да четете, защото там е вашата страст.
Брад Тор

Трябва да празнуваме разнообразието, а не съответствието и да позволим на хората да се изразяват. Това, което не правим, е повече от отричането ни.
Франк Гери

Ако човек повече е говори, той по-малко е действал.
Уилям Хазлит

Всяка система на обществото не е случайна, а е резултат от вековно приспособяване на хората към околната среда и един към друг, резултат от вековни усилия, търсения и опити за намиране на възможно най-добрите форми на социална организация.
П. А. Сорокин