През 60-те години можехте да ядете всичко, което искате, и разбира се, хората пушеха цигари и всякакви неща, а за мазнини и нещо подобно не се говореше, а маслото и сметаната бяха широко разпространени. Това бяха прекрасни дни за гастрономия, така да се каже.
Джулия Чайлд

Добавено
Предишен Следващ

Подобни

Във Франция готвенето е сериозна форма на изкуството и национален спорт.
Джулия Чайлд

Добавено

Да си висок е предимство, особено в бизнеса. Хората винаги ще те помнят. И ако сте в тълпа, винаги ще имате чист въздух, който да дишате.
Джулия Чайлд

Добавено

Разбира се, едно старо вино е като стара дама и пътуването може да я смути.
Джулия Чайлд

Добавено

Ако се страхувате от маслото, използвайте сметана.
Джулия Чайлд

Добавено

Изкуството на приготвяне на хляб може да се превърне в потребително хоби и независимо колко често и колко вида хляб е направил, винаги изглежда, че трябва да се научи нещо ново.
Джулия Чайлд

Добавено

Една от тайните и удоволствията от готвенето е да се научиш да коригираш нещо, ако се обърка; и един от уроците е да се ухилиш и да го понесеш, ако не може да бъде поправено.
Джулия Чайлд

Добавено

Колкото повече научих, толкова повече осъзнавах колко много трябва да знае човек, преди изобщо да се знае.
Джулия Чайлд

Добавено

Ти си маслото за моя хляб и дъхът за моя живот.
Джулия Чайлд

Добавено

Като момиче имах нулев интерес към печката. Винаги съм имал здравословен апетит, особено за прекрасното месо и свежите продукти от Калифорния, но никога не съм била насърчавана да готвя и просто не виждах смисъл в това.
Джулия Чайлд

Добавено

...сервитьорите се пренесоха с тиха радост, сякаш цялата им мисия в живота беше да накарат клиентите си да се чувстват комфортно и добре поддържани.
Джулия Чайлд

Добавено

Вижте още

Разни цитати, мисли и мъдрости Цитати за хората Цитати за изкуството Цитати за жените Цитати за страха
Цитати за живота Цитати за грешките Цитати за избора Цитати за думите Цитати за нощта