Не забравяйте, че много добра сардина винаги е за предпочитане пред не толкова добрия омар.
Феран Адриа

Добавено

Подобни

Използвам кухнята като пътека, за да постигна това щастие.
Феран Адриа

Добавено

Готвя по-теоретично, отколкото практически. Работата ми е творческа, а в кухнята най-голямата част от творчеството ми е теоретична.
Феран Адриа

Добавено

Има толкова много информация, че има дезинформация.
Феран Адриа

Добавено

Иновациите, бидейки авангард, винаги са полемични.
Феран Адриа

Добавено

Трябва ви цял живот, само за да знаете за доматите.
Феран Адриа

Добавено

Когато отида в ресторант за изискана трапеза, се вълнувам и очаквам да намеря предложения, за да събудя сетивата си.
Феран Адриа

Добавено

Нашата кухня е кухня, която прави храната, предназначена да се вкуси с петте сетива и изисква концентрация, за да оценим всичко, което искаме да изразим.
Феран Адриа

Добавено

Не сънувам нощем; животът ми даде нещата, които ми трябват, за да мога да мечтая през деня. Имам голям късмет.
Феран Адриа

Добавено

Имах съвсем нормално детство и майка ми готвеше съвсем нормална храна.
Феран Адриа

Добавено

За мен да отида на ресторант и да хапна нещо, което е не само добро, но и напълно ново, е двойна тръпка. Удвояване на удоволствието.
Феран Адриа

Добавено