Посещавах уроци и преподавах уроци по хранителна антропология в университета Пейс с професор по антропология. Можете да проследите историята по архитектурата и храната на дадено място. Храната е едно от онези неща, които надхвърлят и остават в културата.
Лидия Матичио Бастианич

Добавено
Предишен Следващ

Подобни

Традициите са нашите корени и профил на това кои сме като личности и кои сме като семейство. Те са нашите корени, които ни дават стабилност и чувство за принадлежност - те ни заземяват.
Лидия Матичио Бастианич

Добавено

Салата Капрезе идеално представя цветовете на италианското знаме. Въпреки че не съм толкова сигурна, че цветовете на флага произлизат от кухнята, не може да се отрече, че тези цветове предизвикват типична италианска чиния.
Лидия Матичио Бастианич

Добавено

Ценя красивото си италианско наследство.
Лидия Матичио Бастианич

Добавено

Готвенето за някого е много лично.
Лидия Матичио Бастианич

Добавено

Да се храните добре, да сте на масата със семейството или приятели или роднини - няма да стане по-добре.
Лидия Матичио Бастианич

Добавено

Обичам да правя ябълков щрудел.
Лидия Матичио Бастианич

Добавено

Това, което непрекъснато си спомням е, когато бях дете в двора с баба ми и доехме козата и правехме рикота. Още топлата рикота от нашата коза, върху парче хляб, и ние поръсвахме само малко мед или захар. Този аромат, който остава в паметта ми.
Лидия Матичио Бастианич

Добавено

Природата ме зарежда.
Лидия Матичио Бастианич

Добавено

Това, което правя, е моят живот, но не е като да прекарвам по 18 часа на ден, седем дни в седмицата в ресторантите.
Лидия Матичио Бастианич

Добавено

Просто трябва да се чувствате комфортно с храната и собствената си кулинарна култура, каквото и майка ви и баба ви да знаят.
Лидия Матичио Бастианич

Добавено

Вижте още

Разни цитати, мисли и мъдрости Цитати за брак, сватба и семеен живот Цитати за природата Цитати за красотата Цитати за животните
Цитати за грешките Цитати за избора Цитати за думите Цитати за нощта Цитати за огъня