Добавено |
Бях на 32, когато започнах да готвя; дотогава просто ядях.
Джулия Чайлд
Подобни
Нищо не е много трудно, ако се окаже по начина, по който трябва. Добрите резултати изискват човек да отдели време и грижи.
Джулия Чайлд
Има само четири велики изкуства: музика, живопис, скулптура и декоративно сладкарство - може би най-малко баналното производно на последното.
Джулия Чайлд
За да бъдеш добър готвач, трябва да имаш любов към доброто, любов към трудолюбието и любов да твориш.
Джулия Чайлд
...сервитьорите се пренесоха с тиха радост, сякаш цялата им мисия в живота беше да накарат клиентите си да се чувстват комфортно и добре поддържани.
Джулия Чайлд
Като момиче имах нулев интерес към печката. Винаги съм имал здравословен апетит, особено за прекрасното месо и свежите продукти от Калифорния, но никога не съм била насърчавана да готвя и просто не виждах смисъл в това.
Джулия Чайлд
Ти си маслото за моя хляб и дъхът за моя живот.
Джулия Чайлд
Колкото повече научих, толкова повече осъзнавах колко много трябва да знае човек, преди изобщо да се знае.
Джулия Чайлд
Една от тайните и удоволствията от готвенето е да се научиш да коригираш нещо, ако се обърка; и един от уроците е да се ухилиш и да го понесеш, ако не може да бъде поправено.
Джулия Чайлд
Изкуството на приготвяне на хляб може да се превърне в потребително хоби и независимо колко често и колко вида хляб е направил, винаги изглежда, че трябва да се научи нещо ново.
Джулия Чайлд
Ако се страхувате от маслото, използвайте сметана.
Джулия Чайлд