Баба ми ме научи на сезонността на храната. Тя живееше с ритмите на природата. Това е начинът, по който трябва да живеем. Защо имаме нужда от малини през януари, долетяни от Чили?
Лидия Матичио Бастианич

4

Споделяне

Добавено преди 2 години

Чувствам, че днес важността на ролята на баба и дядо в семейството не се оценява напълно; децата обикновено нямат възможност да се обогатят от непосредствена близост и силни взаимоотношения със своите баби и дядовци. Знам колко важни бяха тези взаимоотношения в живота ми и колко голяма част от основното разбиране, което имам за живота и неговите ценности, се корени в отношенията ми с баба и дядо ми.
Лидия Матичио Бастианич

5

Споделяне

Добавено преди 2 години

Намерих страхотни награди в приготвянето на ястие и да го храня на някого. Това беше средство за общуване. Давах част от своя талант или подаръка си и го споделях с някого, правейки някого щастлив. И това ми върна много и исках да правя още и още.
Лидия Матичио Бастианич

4

Споделяне

Добавено преди 2 години

Развивам доверие и смятам, че това е най-важно за моето израстване. Ако ресторантите ми винаги са пълни и книгите ми се продават, това е доверието.
Лидия Матичио Бастианич

4

Споделяне

Добавено преди 2 години

Децата днес наистина са толкова отчуждени от източника на храна. Ако искат да се хранят правилно, ако искат да опазят тази среда, която имаме, и икономиката, която върви с нея, и световния глад, който върви с нея, те трябва да знаят за храната.
Лидия Матичио Бастианич

3

Споделяне

Добавено преди 2 години

Когато седнете да ядете на маса, вие сте готови да приемате храна - всички ние трябва да ядем, за да живеем. Дори в първичните племена хората са яли заедно. Това е отворът за приятелство.
Лидия Матичио Бастианич

4

Споделяне

Добавено преди 2 години

Аз съм преносителка на италианската култура – кулинарна култура, семейна култура – защото я обичам, процъфтявам в нея и мисля, че това е правилният път.
Лидия Матичио Бастианич

3

Споделяне

Добавено преди 2 години

Виждам как хората се свързват с мен на различно ниво чрез моето шоу, как искат да пренесат това, което приготвям в домашните си кухни за собствените си семейства. Моя отговорност е винаги да се уверя, че това е качествено.
Лидия Матичио Бастианич

4

Споделяне

Добавено преди 2 години

Всеки може да готви. Не е нужно да правите нищо фантастично. Можете да направите хубава антипасто намазка със сардини, аншоа, малко месо, мариновани зеленчуци, плодове, сирене, ядки и бисквити.
Лидия Матичио Бастианич

3

Споделяне

Добавено преди 2 години

Благословена съм, че хранителният бизнес е добър за мен. Добре е за мен.
Лидия Матичио Бастианич

3

Споделяне

Добавено преди 2 години

Кутия спагети може да отнеме седем минути, като по това време можете да приготвите сос с може би чесън, зехтин и тиквички. След това имате пълноценно хранене. Цялото нещо не трябва да отнеме повече от половин час.
Лидия Матичио Бастианич

2

Споделяне

Добавено преди 2 години