Имахме нашата пшеница. Сами си направихме зехтин. Направихме нашето вино. Имахме кокошки, патици; имахме овце, крави, мляко. Така че бях отгледан в много проста ситуация, но разбирайки наистина храната от земята... същността на храната и вкусовете. И тези спомени, които взех със себе си и мисля, че се задържаха.
Лидия Матичио Бастианич

1

Споделяне

Добавено преди 2 години

Храната е култура. Храната е идентичност, отпечатък на това кой сте.
Лидия Матичио Бастианич

2

Споделяне

Добавено преди 2 години

Родих първото си дете на 21, първият ми ресторант на 24.
Лидия Матичио Бастианич

2

Споделяне

Добавено преди 2 години

Можете да замразите хубав пандишпан и след това да имате ягодов сладкиш по всяко време.
Лидия Матичио Бастианич

1

Споделяне

Добавено преди 2 години

Джулия Чайлд дойде в дома ми и искаше урок по приготвяне на ризото.
Лидия Матичио Бастианич

1

Споделяне

Добавено преди 2 години

Важно е децата да летят сами. Разбрах, че трябва да създадат собствен живот, а не да бъдат моя сянка. Оставете ги да вземат свои собствени решения и ги подкрепяйте по пътя.
Лидия Матичио Бастианич

1

Споделяне

Добавено преди 2 години

Когато сте домакин, трябва да поемете партито в свои ръце като диригент.
Лидия Матичио Бастианич

5

Споделяне

Добавено преди 2 години

Храната е общият език за всички нас.
Лидия Матичио Бастианич

3

Споделяне

Добавено преди 2 години

Храната на една страна е моята история. Това е малка история, но хората са свързани толкова много с нея. Искам да споделя това, но и идеята за събиране на хора и семейство.
Лидия Матичио Бастианич

2

Споделяне

Добавено преди 2 години

Но никой не дойде. Баща ми беше в безопасност, а семейството му беше заедно в свободна земя. Бяхме оставили почти всичко, което имахме - нашия дом, мебели, дрехи и вещи. Нашите приятели през целия живот също. Бяхме оставили зад себе си нивите, които обработвахме с любов, смокините и черешите, които ценях, и селскостопанските животни, които някога бяха толкова важни за нас. Баща ми нямаше какво да покаже за бизнеса, за който беше работил толкова усилено, за да създаде и израсне.
Лидия Матичио Бастианич

2

Споделяне

Добавено преди 2 години

В природата на италианците е да живеят живот с положителен тон и да празнуват поканите, които идват в живота. Италианската храна е толкова благоприятна за всичко това.
Лидия Матичио Бастианич

1

Споделяне

Добавено преди 2 години