Има всички основания да вярваме, че царевицата е успяла да ни опитоми.
Майкъл Полан

Подобни

Нашите мозъци съставляват само 2,5 процента от нашето тегло, но консумират 20 процента от нашата енергия, когато си почиваме.
Майкъл Полан

...поетите на хранителните магазини правят всичко възможно, за да ни насърчат в желанието ни да преустановим недоверието.
Майкъл Полан

В много случаи науката потвърждава онова, което културата отдавна знае.
Майкъл Полан

Градината предполага, че може да има място, където да срещнем природата наполовина.
Майкъл Полан

Изследователите установиха, че един долар може да купи 1200 калории картофен чипс и бисквитки; изразходвани за цяла храна като моркови, същият долар купува само 250 калории. На пътеката за напитки можете да купите 875 калории сода за долар или 170 калории плодов сок от концентрат.
Майкъл Полан

Същият феномен, който сочеше към материалистично обяснение на духовната и религиозната вяра, даде на хората толкова силен опит, че ги убеди в съществуването на нематериална реалност - самата основа на религиозната вяра.
Майкъл Полан

Ако не сте достатъчно гладни да изядете ябълка, не сте гладни.
Майкъл Полан

Правило № 41. Яжте повече като французите. Или японците. Или италианците. Или гърците.
Майкъл Полан

Без такова нещо като бързо хранене нямаше да има нужда от бавно хранене.
Майкъл Полан

Не яжте нищо, което прабаба ви не би разпознала като храна.
Майкъл Полан