 1
|
 Споделяне
|
Добавено |
Ако сте като мен, храната е средство за комуникация. Това е израз на любов и обич.
Лидия Матичио Бастианич
Подобни
Да бъда близо до морето ме освобождава от негативизма и напрежението и ме просветлява, когато се чувствам изгубен или объркан. Усещам известна свобода, когато съм близо до водата.
Лидия Матичио Бастианич
|
1
|
Споделяне
|
Добавено |
Майка ми е изключителна котва за мен. В този забързан и забързан нов свят толкова много хора се освобождават от семействата си, настаняват близките си в домовете за стари хора. Това е трагично за мен. Родителите и бабите и дядовците са ценна стока. Не трябва да ги хабиш. Уверете се, че децата ви имат време с тях. Те също могат да получат сила от тях.
Лидия Матичио Бастианич
|
2
|
Споделяне
|
Добавено |
Като готвите с децата си, можете да им помогнете да разберат, че храната е мощен инструмент за свързване на човешките същества.
Лидия Матичио Бастианич
|
1
|
Споделяне
|
Добавено |
Храната храни душите ни. Това е единственият велик обединител във всички култури. Масата предлага убежище и място за събиране за единство и разбирателство.
Лидия Матичио Бастианич
|
3
|
Споделяне
|
Добавено |
Това, което научих като малко дете, беше уважение към храната. Не изхвърляйте нищо.
Лидия Матичио Бастианич
|
4
|
Споделяне
|
Добавено |
Моят успех е, че имам зад гърба си тези две големи култури. Едната е италианска. Продължих да подхранвам това. Но също така се чувствам много американка.
Лидия Матичио Бастианич
|
3
|
Споделяне
|
Добавено |
С Индустриалната революция производството на храни беше делегирано на големи компании, за да могат жените и мъжете да бъдат в работната сила, да се приберат вкъщи, да залепят нещо във фурната и да ядат. Това се превърна в голяма индустрия, която няма любовна афера с храната, нито наистина се притеснява да ви подхранва или да ви дава правилното хранене.
Лидия Матичио Бастианич
|
2
|
Споделяне
|
Добавено |
Обичам да разказвам истории. Знаеш ли защо го обичам? Защото хората обичат да слушат.
Лидия Матичио Бастианич
|
1
|
Споделяне
|
Добавено |
Ще се прибера от работа в петък вечер и ще извадя малко боб и ще ги накисна. На следващата сутрин ще ги сложа в тенджера за супа, след което просто продължа да кълца, кълца, кълца - моркови, целина и зеле - и след два-три часа имате тази прекрасна, мека супа, която изпълва цялата къща със своя аромат.
Лидия Матичио Бастианич
|
2
|
Споделяне
|
Добавено |
Младите поколения задават повече въпроси, като по рецепта. Но те ги питат онлайн. Ако моите служители не знаят как да отговорят, ще отговоря.
Лидия Матичио Бастианич
|
2
|
Споделяне
|
Добавено |