Храненето не е лош начин да опознаете едно място.
Майкъл Полан

Подобни

Ние не сме само това, което ядем, но и как се храним.
Майкъл Полан

Яж храна. Не твърде много. Предимно растения.
Майкъл Полан

Лесно. Искате американците да ядат по-малко? Имам диетата за вас. Пригответе го сами. Яжте всичко, което искате - стига да сте готови да го приготвите сами.
Майкъл Полан

Ние сме проблемът и единственото възможно решение на проблема.
Майкъл Полан

Хранителната наука обикновено влага повече от енергията си в идеята, че изследваните от нея проблеми са резултат от твърде много лошо нещо, а не от твърде малко добро.
Майкъл Полан

Това за много хора е най-обидното в лова - за някои отвратително: това, че насърчава или ни позволява не само да убиваме, но и да изпитваме определено удоволствие при убийството.
Майкъл Полан

Земеделските производители, които получават посланието, че потребителите се грижат само за цената, сами ще се грижат само за добива. Ето как се укрепва икономиката с евтини храни.
Майкъл Полан

В продължение на цял живот през стомашно-чревния тракт преминават шейсет тона храна, излагане на света, което е изпълнено с риск.
Майкъл Полан

Градинарството беше фин процес на даване и вземане с пейзажа, търсене на някаква средна позиция между културата и природата.
Майкъл Полан

Хлябът беше толкова силно ароматен, че ако бях сам, щях да се изкуша да прокарам лицето си в него.
Майкъл Полан