Оставете нещо в чинията си... По-добре да отидете на вятъра, отколкото на кръста.
Майкъл Полан

Подобни

Може би тъй като влиянието на традицията в нашите решения за хранене отслабва, навиците, които някога сме приемали за даденост, биват изхвърляни във въздуха, където те са по-лесно потиснати от силна идея или моден бриз.
Майкъл Полан

Какво необикновено постижение за цивилизацията: да разработим единствената диета, която надеждно разболява хората!
Майкъл Полан

Доброто гърне съхранява спомени.
Майкъл Полан

Това не е храна, ако се нарича с едно и също име на всеки език.
Майкъл Полан

Храненето не е лош начин да опознаете едно място.
Майкъл Полан

Ние не сме само това, което ядем, но и как се храним.
Майкъл Полан

Яж храна. Не твърде много. Предимно растения.
Майкъл Полан

Лесно. Искате американците да ядат по-малко? Имам диетата за вас. Пригответе го сами. Яжте всичко, което искате - стига да сте готови да го приготвите сами.
Майкъл Полан

Ние сме проблемът и единственото възможно решение на проблема.
Майкъл Полан

Хранителната наука обикновено влага повече от енергията си в идеята, че изследваните от нея проблеми са резултат от твърде много лошо нещо, а не от твърде малко добро.
Майкъл Полан