Простотата в приготвянето е по италиански начин. Направете лесни ястия и след това можете да усъвършенствате финалната подготовка, като украсите със зеленчуци или билки или добавите малко зехтин.
Лидия Матичио Бастианич

Подобни

Направете подаръците смислени, като отделите време в създаването им, независимо дали печете и готвене, или в правене на изкуства и занаяти. Всичко това ще има повече значение за даващия и приемащия.
Лидия Матичио Бастианич

Италианската храна наистина отразява хората. Отразява като призма, която се разпада на региони.
Лидия Матичио Бастианич

Обичам, че станах ментор, почти като майка, на всички хора, които обичат италианския, които обичат готвенето. Изглежда, че ги правя удобни.
Лидия Матичио Бастианич

Готвенето е свързано със съставките и реакцията, но по-специално ризотото е свързано с техниката.
Лидия Матичио Бастианич

Направете вашия хладилник или фризер като сандък със съкровище.
Лидия Матичио Бастианич

Готвенето е добра терапия за мен.
Лидия Матичио Бастианич

Физически жените имат някои предизвикателства в кухнята, като вдигане на тежки тенджери върху и от печката. Научавате се да се адаптирате; научаваш се да намираш начин. Но най-голямото предизвикателство за жените в тази индустрия е как да балансират семейство с такава взискателна кариера.
Лидия Матичио Бастианич

Това е красотата на ризотото. Можете да го направите всеки вкус, който искате. Това е страхотен носител.
Лидия Матичио Бастианич

Трябва да имате нещо като домашно пристанище, където да пускате котва, когато дойде ураганът; трябва да останете свързани с корените си. Това ви помага да имате смирение и разбиране на истинското си аз.
Лидия Матичио Бастианич

Когато поканите приятели, особено за храна, с храната искате да изпратите послание на обич, на признателност, на празник. Но и на културата – кое е вашето семейство.
Лидия Матичио Бастианич