Тъй като естествените храни ни доставят 600–800 милиграма натрий на ден, разумно е да ограничим всеки допълнителен натрий, освен това, което се съдържа в естествената храна, само до няколкостотин милиграма. Препоръчвам не повече от 1000 милиграма натрий на ден.
Джоуел Фърмън

Добавено
Предишен Следващ

Подобни

В САЩ, например, по-малко от 5 процента от общите консумирани калории идват от пресни плодове, зеленчуци, семена и ядки. И все пак това са храните, които са най-богати на микроелементи!
Джоуел Фърмън

Добавено

Признавам, че суровите, неварени зеленчуци и плодове предлагат най-мощната защита срещу болести и насърчавам пациентите си да ядат огромни салати и поне четири пресни плода на ден. Диетите с малко сурови храни не са идеални. Тъй като количеството сурови плодове и зеленчуци се увеличава в диетата на човек, загубата на тегло и кръвното налягане се понижават без усилие.
Джоуел Фърмън

Добавено

Когато вашите нужди от калории са задоволени, вашите нужди от протеини се задоволяват автоматично.
Джоуел Фърмън

Добавено

Насърчавам пациентите си да ядат огромни салати и поне четири пресни плода на ден.
Джоуел Фърмън

Добавено

Днес връзката между животинските продукти и много различни заболявания се подкрепя толкова силно в научната литература, колкото връзката между пушенето на цигари и рака на белия дроб.
Джоуел Фърмън

Добавено

Истинският глад прави храненето по-приятно и това усещане по-добре ни насочва.
Джоуел Фърмън

Добавено

Една последна бележка: накисването на пълнозърнести храни, като кафяв ориз, елда и киноа, за един ден преди приготвянето им увеличава хранителната им стойност. Някои фитонутриенти и витамини се активират, когато зърното започне да покълва. Те включват мощни химиопрофилактични феноли, които инхибират растежа на анормални клетки.
Джоуел Фърмън

Добавено

Имунната ни система също ни предпазва от развитие на рак. Същите бели кръвни клетки и други компоненти на имунната система, които се използват за борба с инфекцията, също се използват за разпознаване на нашите собствени човешки клетки, тъй като те стават ненормални и за отстраняването им, преди да могат да се развият в тумор или рак.
Джоуел Фърмън

Добавено

Преработените въглехидрати, в които липсват фибри, не успяват да забавят усвояването на захарта, причинявайки големи колебания в нивата на глюкозата.
Джоуел Фърмън

Добавено

Хората са примати, а всички останали примати се хранят с предимно естествена растителност.
Джоуел Фърмън

Добавено

Вижте още

Разни цитати, мисли и мъдрости Цитати за хората Цитати за животните Цитати за грешките Цитати за избора
Цитати за думите Цитати за нощта Цитати за огъня Цитати за спокойствието Цитати за забравата