Не всеки може да си позволи да се храни добре в Америка, което е буквален срам, но повечето от нас могат: американците харчат по-малко от 10 процента от доходите си за храна, по-малко от гражданите на която и да е друга нация.
Майкъл Полан

Добавено
Предишен Следващ

Подобни

Не яжте нищо, което не може да изгние.
Майкъл Полан

Добавено

Какво би се случило, ако започнем да мислим за храната като по-малко за нещо и повече за връзка?
Майкъл Полан

Добавено

Умами... е квазисекретното сърце и душа на почти всяка марка, яхния и супа.
Майкъл Полан

Добавено

Отглеждането на царевица, което от биологична гледна точка винаги е било процес на улавяне на слънчевата светлина, за да се превърне в храна, не в малка степен се е превърнало в процес на превръщане на изкопаемите горива в храна.
Майкъл Полан

Добавено

Правило № 12: пазарувайте в периферията на супермаркета и стойте далеч от средата.
Майкъл Полан

Добавено

Страданието... не е просто много болка, а болка, усилена от отчетливо човешки емоции като съжаление, самосъжаление, срам, унижение и страх.
Майкъл Полан

Добавено

Открих, че подобно на градинарството, повечето готвене успява да бъде поглъщащо, без да е твърде взискателно интелектуално. Оставя много душевно пространство за мечтание и размисъл.
Майкъл Полан

Добавено

Изглежда, че срамът е постоянната цена на постиженията, особено постигането на знания или красота.
Майкъл Полан

Добавено

От седемте смъртни гряха със сигурност гордостта е тази, която най-много засяга градинаря.
Майкъл Полан

Добавено

Еволюцията не зависи от волята или намерението да работи; това е, почти по дефиниция, несъзнаван, неволен процес.
Майкъл Полан

Добавено

Вижте още

Разни цитати, мисли и мъдрости Цитати за жените Цитати за душата Цитати за мечтите Цитати за грешките
Цитати за избора Цитати за думите Цитати за нощта Цитати за огъня Цитати за спокойствието