 3
|
 Споделяне
|
Добавено |
Наслаждавам се на месо, но мога без него.
Йотам Отоленги
Подобни
Ако не можете да опитате съставка, трябва да се запитате защо е там.
Йотам Отоленги
|
4
|
Споделяне
|
Добавено |
Рецептите могат да бъдат невероятно неясни, когато става въпрос за люти чушки.
Йотам Отоленги
|
3
|
Споделяне
|
Добавено |
Билките заслужават да се използват много по-обилно.
Йотам Отоленги
|
4
|
Споделяне
|
Добавено |
Храната може да обедини хората по начин, който нищо друго не би могло.
Йотам Отоленги
|
3
|
Споделяне
|
Добавено |
Една от неприятностите с храната е, че хората се отнасят твърде сериозно. Ето защо много се радвам хората да променят рецептите си, да ги променят, да заменят една съставка на друга.
Йотам Отоленги
|
3
|
Споделяне
|
Добавено |
Ако трябва да избирам между здравословно и вкусно, продължавам към второто: ако имам само един живот, за да си губя, може и да е приятно.
Йотам Отоленги
|
4
|
Споделяне
|
Добавено |
Сезонността през зимата не трябва да означава сънливи, нишестени готварски касероли.
Йотам Отоленги
|
3
|
Споделяне
|
Добавено |
Отглеждайки се в Близкия изток, яденето на боб за закуска винаги изглеждаше като причудлива британска ексцентричност.
Йотам Отоленги
|
2
|
Споделяне
|
Добавено |
Страхотен рататуй е този, при който зеленчуците си взаимодействат помежду си, но все още се различават един от друг. Номерът е да ги приготвите точно както трябва: не над, не под.
Йотам Отоленги
|
2
|
Споделяне
|
Добавено |
Всяка епоха има свой списък от съставки, които се смятат за екзотични и след това, 15 години по-късно, не са.
Йотам Отоленги
|
5
|
Споделяне
|
Добавено |