 4
|
 Споделяне
|
Добавено |
Единствената истинска спънка е страхът от провал. В готвенето трябва да имате отношение по дяволите.
Джулия Чайлд
Подобни
В моето поколение, с изключение на няколко души, които са се занимавали с банково дело или медицински сестри или нещо подобно, жените от средната класа не са имали кариера. Трябваше да се ожениш и да имаш деца и да си хубава майка. Не сте излизали и не правите нищо. Открих, че съм неспокоен.
Джулия Чайлд
|
4
|
Споделяне
|
Добавено |
Открих, че рецептите в повечето - във всички книги, които имах, наистина не са адекватни. Не са ти казали достатъчно ... Няма да направя нищо, освен ако не ми се каже защо го правя. Така почувствах, че имаме нужда от по-пълни обяснения, така че ако следвате някоя от тези рецепти, тя трябва да се окаже точно както трябва.
Джулия Чайлд
|
5
|
Споделяне
|
Добавено |
...нищо не е прекалено трудно, ако се окаже по начина, по който трябва.
Джулия Чайлд
|
5
|
Споделяне
|
Добавено |
Мисля, че внимателното готвене е любов, нали? Най-милото, което можеш да приготвиш за някой, който е близо до теб, е толкова хубава валентинка, колкото можеш да дадеш.
Джулия Чайлд
|
5
|
Споделяне
|
Добавено |
Колкото повече знаете, толкова повече можете да създавате. Въображението в кухнята няма край.
Джулия Чайлд
|
4
|
Споделяне
|
Добавено |
Единственото време да ядете диетична храна е, докато чакате пържолата да се готви.
Джулия Чайлд
|
4
|
Споделяне
|
Добавено |
Поради медийния шум и ужасно недостатъчна информация, твърде много хора в днешно време се страхуват смъртно от храната си и какво прави страхът от храната за храносмилателната система? Сигурна съм, че един нещастен или подозрителен стомах, свит и неспокоен от притеснение, не може да усвоява правилно.
Джулия Чайлд
|
3
|
Споделяне
|
Добавено |
Доброто готвене на френски език не може да бъде произведено от зомби готвач.
Джулия Чайлд
|
3
|
Споделяне
|
Добавено |
Перфектният дресинг е от съществено значение за перфектната салата и не виждам никаква причина за използването на бутилиран дресинг, който може да седи на рафта с хранителни стоки седмици, дори месеци - дори години.
Джулия Чайлд
|
5
|
Споделяне
|
Добавено |
Животните, които ядем, се отглеждат за храна по възможно най-икономичния начин, а сериозните производители на храни го правят по възможно най-хуманния начин. Мисля, че всеки, който е месояден, трябва да разбере, че първоначално месото не влиза в тези кокетни малки опаковки.
Джулия Чайлд
|
2
|
Споделяне
|
Добавено |