Въпреки това, всяка храна, която е трудно смилаема, може да допринесе за свръхрастеж на бактерии. Това е особено вярно, ако има други пречки за храносмилането, като ниска стомашна киселина, неадекватни панкреатични ензими или неадекватни жлъчни соли.
Сара Балантайн

Подобни

Пълнозърнестите продукти оказват силно влияние върху кръвната глюкоза: например две филийки многозърнест хляб повишават кръвната глюкоза до шест лъжици захар.
Сара Балантайн

Трябва да ядете мазнини, за да сте здрави.
Сара Балантайн

Не е пресилено да се каже, че здравето на червата е всичко. Здравето на червата ви оказва дълбоко влияние върху цялостното ви здраве.
Сара Балантайн

Генетично модифицираните зърна обикновено съдържат по-високи нива на аглутинини, за да защитят техническите култури от вредители.
Сара Балантайн

Проучванията показват, че семействата, които вечерят заедно, са по-близки и по-здрави.
Сара Балантайн

Не яжте нищо, което прапрабаба ви не би разпознала като храна.
Сара Балантайн

Изглежда, че глутенът може да подмами ентероцита да го транспортира през клетката през поне два пътя. Но транспортирането му в тялото може да увреди и дори да убие ентероцита.
Сара Балантайн

Интересното е, че има дори по-малко разнообразие на чревните бактерии при затлъстелите хора, отколкото при слабите хора: повече храна не се равнява на повече хранене и колкото по-лоша е вашата диета, толкова повече страда вашата чревна микрофлора.
Сара Балантайн

Като цяло, ако храната има етикет, вероятно няма да можете да я ядете.
Сара Балантайн

В повечето случаи простото заразяване от тези микроорганизми в даден момент от живота ви е достатъчно, за да допринесат за развитието на автоимунни заболявания. Списъкът с тези изключително често срещани инфекции, много от които се считат за детски болести, е доста дълъг. Тези инфекции обаче просто дават възможност за образуване на автоантитела, което само по себе си не причинява автоимунно заболяване.
Сара Балантайн