Няма лоши продукти - има лош готвач. Или много добър. Тук няма среда!
Уилям Похлебкин

Добавено
Предишен Следващ

Подобни

Богатството на една кухня се оценява не по числото ястия в нея, а по богатство на техните вкусови оттенъци, по изкуството на комбинацията на различните продукти.
Уилям Похлебкин

Добавено

Понякога домакините, виждайки и даже не прочитайки такава дълга рецепта, я считат за твърде сложна и търсят по-кратки рецепти. Все пак, човек трябва да бъде предпазлив към твърде кратки рецепти.
Уилям Похлебкин

Добавено

От тук следва, че трябва добре да изучим грешките от миналото, за да не ги повтаряме случайно, неволно. Особено към съставянето на меню.
Уилям Похлебкин

Добавено

Яденето в края на краищата е корена на живота. И ако ние не го възстановим и не съхраним този корен или го измени, тогава със сигурност ще умрем исторически.
Уилям Похлебкин

Добавено

Красотата на дизайна не влияе на храната. Тук са важни само собствените умения.
Уилям Похлебкин

Добавено

В крайна сметка не трябва да забравяме, че да си означава да живееш, означава да работиш, означава да строиш, твориш, мислиш.
Уилям Похлебкин

Добавено

Трябва с цялата си сериозност да подчертая, че вкусът трябва да се възпитава от детството, а загубата му е толкова ненормално явление, колкото слепотата, глухотата, макар и не толкова забележимо.
Уилям Похлебкин

Добавено

В чаят присъства едва ли не цялата азбука от витамини.
Уилям Похлебкин

Добавено

Ако спокойно спиш в чужд дом, няма нищо по-умиротворяващо от шумоленето на дъжда.
Ан Тайлър

Добавено

... във всяка култура има свои изключения, които само потвърждават националното правило.
Гилбърт Честъртън

Добавено

Вижте още

Разни цитати, мисли и мъдрости Цитати за изкуството Цитати за хората Цитати за времето Цитати за живота
Цитати за красотата Цитати за грешките Цитати за избора Цитати за думите Цитати за нощта