Когато станеш добър готвач, първо ставаш добър майстор. Повтаряте и повтаряте и повтаряте, докато ръцете ви не знаят как да се движат, без да мислите за това.
Жак Пепен

Подобни

Когато сте вкъщи, дори и пилешкото да е малко изгорено, каква е голямата работа? Отпуснете се.
Жак Пепен

Моето небце е по-просто, отколкото преди. Млад готвач добавя и добавя и добавя в чинията. Като остарееш, започваш да отнемаш.
Жак Пепен

Страхотното готвене е благоприятствано от подготвените ръце.
Жак Пепен

Нямате избор като професионален готвач: трябва да повтаряте, повтаряте, повтаряте, повтаряте, докато не стане част от вас. Със сигурност не готвя по същия начин, както преди 40 години, но техниката си остава. И това е, което ученикът трябва да научи: техниката.
Жак Пепен

Вероятно е грешка, знаете, че хората правят в Америка, да мислят, че всички страхотни готвачи са мъже ... Все още съм единственият мъж в семейството, който се занимава с този бизнес.
Жак Пепен

Бъдете слава и украшение на нашия балет.
Матилда Кшесинская

Всичко е отрова, всичко е лекарство; едното и другото се определя от дозата.
Парацелз

Никога не съм различавал загубите от победите. Това е непрестанен процес.
Валерий Лобановский

Стандартната дефиниция на изкуствен интелект е тази, която не разбираме.
Бил Джой

В моята професия трябва да си много силен в себе си, за да блокираш отхвърлянето и да блокираш мненията и коментарите, които се случват.
Мелани Грифит