 3
|
 Споделяне
|
Добавено |
Харлем не е площадка за богати банкери и консултанти. Има студенти от всички цветове. Има стари хора, които пазят история и разказват небивалици.
Маркус Самуелсон
Подобни
Имах дълготрайна любовна връзка с ароматите от Япония и забързаните търговци на улици в Ню Йорк. И, разбира се, завръщането на промяната на живота в Етиопия оказа огромно влияние върху живота ми в храната.
Маркус Самуелсон
|
2
|
Споделяне
|
Добавено |
Хранителният бизнес е много труден, но има и много любов и много даване.
Маркус Самуелсон
|
2
|
Споделяне
|
Добавено |
Освен очевидните шоколадови бисквитки и сладолед, шоколадът може да се използва по най-различни начини за десерти.
Маркус Самуелсон
|
3
|
Споделяне
|
Добавено |
Чистата вода и достъпът до храна са някои от най-простите неща, които можем да приемаме за даденост всеки ден. На места като Африка, това може да бъде някои от най-трудните ресурси, които можете да постигнете, ако живеете в селски район.
Маркус Самуелсон
|
2
|
Споделяне
|
Добавено |
В общността за помощ и в Африка отдавна се водят дебати за това как най-ефективно да се помогне на ситуациите на бедност в развиващите се нации и социално слаби общности.
Маркус Самуелсон
|
1
|
Споделяне
|
Добавено |
Здравословното може да бъде новото благо. Яденето на вкусно не трябва да се жертва, понеже е здравословно.
Маркус Самуелсон
|
2
|
Споделяне
|
Добавено |
Аз съм американски готвач. Аз съм американец. Аз живея тук. Обичам да съм тук. Но, разбира се, е различно. Пътешествието на черния човек е различно.
Маркус Самуелсон
|
3
|
Споделяне
|
Добавено |
Простите съставки могат да се използват за приготвяне на елегантни ястия само с малко допълнително внимание към детайлите.
Маркус Самуелсон
|
4
|
Споделяне
|
Добавено |
Докато повечето хора използват месото на кокоса при готвенето, кокосовата вода и олиото също са известни с многобройни ползи за здравето.
Маркус Самуелсон
|
4
|
Споделяне
|
Добавено |
В Африка нямате чиста вода, но имате добри възможности за храна. В Харлем всеки може да се изкъпе и да си вземе прясна вода, но често имате лоши възможности за храна.
Маркус Самуелсон
|
4
|
Споделяне
|
Добавено |