Добавено |
Китайската храна се опитва да ангажира ума, а не само небцето. Да провокира интелекта.
Никол Монес
Подобни
Тя си представяше себе си в свят без него, свят, в който имаше само собственото си сърце и ум, които да следва. Свят, отворен и празен с възможности; ужасяващо, почти.
Никол Монес
Изпълнена с ярост към свят, който й се струваше погрешен и мечтаеше за някъде, където тя ще принадлежи, наистина ще принадлежи.
Никол Монес
Не можете да изобразите военновременен Шанхай, без да напишете за Холокоста – около 25 000 евреи оцеляха от нацистката машина за смърт, като намериха убежище там.
Никол Монес
Ние сме риба, плуваща в съд за готвене.
Никол Монес
През 70-те и началото на 80-те Шанхай беше тих, предпазлив, призрак на някога велик град - и въпреки това физически малко се промени от блестящия си разцвет. Когато го посещавах, обичах да чета книги за местна история и използвах свободното си време, за да разгледам някогашните свърталища на гангстери и джазмени.
Никол Монес
Само любовта е способна да обедини живите същества по такъв начин, че да ги завърши и изпълни, защото единствено тя ги взема и свързва с това, което е най-дълбоко в тях.
Никол Монес
Нарушаването на някои уважавани граници означава порой от нов живот.
Никол Монес
Знаете как някой - нещо - ви изненадва. Събуждаш се малко. Това става чрез китайската кухня - например чрез изкуствени ястия. Това е цяла субтрадиция в китайската кухня. Да създадете ястие, което идва на масата да изглежда като едно нещо, но всъщност е нещо друго.
Никол Монес
Така че това е един от онези моменти, когато животът просто ви дава нещо, казва ви какво да правите, по кой път да вървите. Така че се наслаждавайте. Ще бъде забавно. Гарантирам. Не мога да гарантирам, че ще намерим проклетото нещо, но ще бъде интересно. Тогава, ако го намерим - ако го направим - печалбата е огромна.
Никол Монес
- Скръбта е убиец, нали? - каза той. - Довежда те точно до истината.
Никол Монес