Добавено |
За мен стремежът към монументалност е толкова вроден, колкото желанието за храна и секс, независимо как го отричаме. Паметниците се различават в различните периоди. Всяка възраст има своя собствена.
Филип Джонсън
Опитайте се да не използвате факта, че това е национална или традиционна храна като оправдание. Дори храни, свързани с религиозни традиции, могат да бъдат с високо съдържание на нездравословни мазнини и да бъдат преработени по промишлен начин.
Джилиан Райли
Където няма храна за въображението, там няма и страх.
Артър Конан Дойл
Не позволявайте гледането на храна да замени приготвянето на храна.
Алтън Браун
Ако храната вече не беше задължена да извършва междуконтинентални пътувания, а остана част от система, в която може да се консумира на къси разстояния, щяхме да спестим много енергия и емисии на въглероден диоксид. И само си помислете какво бихме спестили в екологично отношение без транспортиране на дълги разстояния, охлаждане и опаковане – което така или иначе се озовава на сметището – и съхранение, което краде време, пространство и огромни части от природата и красотата.
Карло Петрини
Че утре също е ден, може да звучи утешително за глупаците, скъпа моя. За поддръжници на здравословна храна, но не и за сериозни хора. За тези, които пушат, пият и остават будни през нощта. Те гледат срещу общото убеждение, че няма какво да се очаква. Защото може би няма. Но това не е причина да не бъдете будни.
Анджей Сташук
Като дългогодишен председател на клубния клуб на главния готвач, Ламбиазе знаеше, че най-важното нещо на клубната среща не е книгата, а храната и напитките.
Габриел Зевин
След дълги размишления върху политическите и социологическите аспекти на таблицата осъзнах, че не се интересувам напълно от храната. Моето предпочитание е фуражът, който е евтин, бърз и лесен за набавяне и приготвяне, като същевременно предоставя необходимите хранителни вещества, за да може човек да остане жив.
Гейл Хъниман
Ферментиралите храни съдържат естествени пробиотици или здравословни бактерии, които могат да издигнат здравето ви на следващото ниво. Почти всяка култура има версия на ферментирала храна: кисело мляко, кефир, мисо и ферментирали зеленчуци, включително кисело зеле, кисели краставички и кимчи.
Сара Готфрид