Добавено |
Когато поканите приятели, особено за храна, с храната искате да изпратите послание на обич, на признателност, на празник. Но и на културата – кое е вашето семейство.
Лидия Матичио Бастианич
Яденето на вегетариански не означава, че трябва да ядете скучни еднообразни ястия.
Маркус Самуелсон
Това не е храна, ако се нарича с едно и също име на всеки език.
Майкъл Полан
Наистина е много трудно да поддържаш усещане за пълна личностна безполезност и изключително депресия, когато си пълен с храна и аз престанах да го правя на половината от великолепния омлет.
Джеф Линдзи
Добротата на жената с храната се върна при него и тази на Мартина. Бяха му предложили утеха и подслон, дори когато се страхуваше да не ги вземе, и приемайки, той беше научил нещо ново. Беше толкова дар да получиш, колкото и да дадеш, като изискваше както смелост, така и смирение.
Рейчъл Джойс
Топенето на ледовете и изменението на климата доведоха до миграцията на народите и ако преди човечеството беше принудено да отприщи войни от жажда за власт, сега те се биеха поради липса на храна.
Мая Люнде
Повечето култури традиционно свързват храната и духовността директно с периодичните ограничения и празненства, които са подчертани в годината. Въздържанието от определени храни или пълноценен пост е част от много религиозни традиции и празници.
Маркус Самуелсон
Италианците изглежда имат по-добро отношение към децата и храната е страхотна!
Антъни Бурдейн
Обичам да готвя веганско. Всеки може да дойде по всяко време в който и да е от нашите ресторанти и да получи веганска храна или храна без глутен.
Лидия Матичио Бастианич
Превръщането на храната в стока, която да се притежава, беше едно от големите нововъведения на нашата култура. Никоя друга култура в историята никога не е поставяла храната под ключ - и поставянето й там е крайъгълният камък на нашата икономика, защото ако храната не е била заключена, кой би работил?
Дениъл Куин