 3
|
 Споделяне
|
Добавено |
Времето е странно нещо: когато погледнеш назад, то се вижда като компактна маса, неделим монолит, ястие с един мирис и един вкус.
Сеес Нотебоом
Свободният пазар никога не е работил в селското стопанство и никога няма. Икономиката на семейната ферма е много различна от тази на фирмата ... търсенето на храна не е еластично; хората не ядат повече само защото храната е евтина. Дори да изляза от бизнеса, тази земя ще продължи да произвежда царевица.
Майкъл Полан
|
1
|
Споделяне
|
Добавено |
Убедена съм, че основната причина да сме толкова обсебени от ресторантите се дължи на основната ни нужда да излезем от виртуалното пространство в реалното. Няма да излизаме да ядем просто за да споделяме храна; ние сме там, за да седим заедно на една маса, да забавим темпото, да дишаме един и същи въздух.
Рут Райшил
|
2
|
Споделяне
|
Добавено |
Всеки може да бяга. Бягането трябва да е лесно. Трябва да е забавно. Тя трябва да включва всички. Не трябва да е наказание за ядене на чийзкейк, в което го превърнахме.
Кристофър Макдугъл
|
2
|
Споделяне
|
Добавено |
Не всеки може да си позволи да се храни добре в Америка, което е буквален срам, но повечето от нас могат: американците харчат по-малко от 10 процента от доходите си за храна, по-малко от гражданите на която и да е друга нация.
Майкъл Полан
|
3
|
Споделяне
|
Добавено |
За да станете здрави, устойчиви на болести и трайно слаби, не можете да избегнете необходимостта да ядете големи количества, богата на хранителни вещества, здравословна храна.
Джоуел Фърмън
|
1
|
Споделяне
|
Добавено |
Много е трудно да се контролира огънят. Веднага щом възникне, той се превръща в живо същество и по-нататъшното разпространение става единствената причина за съществуването му. Той се нуждае от кислород, за да диша и храна, за да го поддържа силен. И при решаването на тези проблеми огънят е абсолютно безпощаден.
Джеймс Карол
|
1
|
Споделяне
|
Добавено |
Сега видях това категоризиране на моята фризерна храна като знак за истинския хаос в главата ми.
Абрахам Вергезе
|
1
|
Споделяне
|
Добавено |
Повечето тайнства са действия със спираща дъха простота: проста молитва, глътка вино и парче хляб, един дъх в медитация, пръскане с вода върху челото, размяна на пръстени, добра дума, благословия. Всяко от тях, извършено в момент на внимание, може да отвори вратите на нашето духовно възприятие и да донесе храна и наслада.
Марк Непо
|
0
|
Споделяне
|
Добавено |
Има значителна морална разлика между човек, който извършва насилствено престъпление, и човек, който се опитва да премине граница незаконно, за да сложи храна на семейната трапеза. Такива мигранти може да нарушават нашите закони срещу незаконното влизане, но ако това е всичко, което правят, те са нарушители, а не престъпници. Те заслужават да се зачита тяхното достойнство.
Мадлин Олбрайт
|
1
|
Споделяне
|
Добавено |